خواص قهوه چیست؟ 20خاصیت و فایده کم نظیر که باید بدانید
خواص قهوه چیست؟
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و دارای خواص و فواید بسیاری است که برای سلامت بدن مفید هستند. در زیر 20 خاصیت و فایده کم نظیر قهوه آمده است:
1. افزایش انرژی: قهوه حاوی کافئین است که باعث افزایش انرژی و کاهش خستگی می‌شود.
2. کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون: مطالعات نشان داده است که مصرف قهوه می‌تواند خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را کاهش دهد.
3. پیشگیری از بیماری الزایمر: قهوه حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که می‌توانند به پیشگیری از بیماری الزایمر کمک کنند.
4. کاهش خطر ابتلا به بیماری دیابت: مصرف متعادل قهوه می‌تواند خطر ابتلا به بیماری دیابت را کاهش دهد.
5. حفظ سلامت قلب: مصرف قهوه می‌تواند به حفظ سلامت قلب کمک کند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
6. افزایش تمرکز و توجه: مصرف قهوه می‌تواند به افزایش تمرکز و توجه کمک کند.
7. کاهش خطر ابتلا به سرطان: مطالعات نشان داده است که مصرف قهوه می‌تواند خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان را کاهش دهد.
8. تسکین درد: قهوه می‌تواند به تسکین درد‌های مزمن مرتبط با التهاب کمک کند.
9. کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب: مطالعات نشان داده است که مصرف قهوه می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب کمک کند.
10. کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه: مصرف قهوه می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه کمک کند.
11. کاهش خطر ابتلا به بیماری روماتوئید: مصرف قهوه می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری روماتوئید کمک کند.
12. افزایش میزان متابولیسم: مصرف قهوه می‌تواند به افزایش میزان متابولیسم کمک کند.
13. کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد: مطالعات نشان داده است که مصرف قهوه می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد کمک کند.
14. بهبود عملکرد مغزی: مصرف متعادل قهوه می‌تواند بهبود عملکرد مغزی، افزایش حواس پرتی و بهبود حافظه را به همراه داشته باشد.
15. کاهش خطر ابتلا به بیماری افسردگی: مطالعات نشان داده است که مصرف قهوه می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری افسردگی کمک کند.
16. حفظ سلامت دندان‌ها: مصرف متعادل قهوه می‌تواند به حفظ سلامت دندان‌ها کمک کند.
17. کاهش خطر ابتلا به بیماری پروستات: مطالعات نشان داده است که مصرف قهوه می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری پروستات کمک کند.
18. کاهش خطر ابتلا به بیماری کولیت: مصرف قهوه می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری کولیت کمک کند.
19. کاهش خطر ابتلا به بیماری پارگی معده: مصرف متعادل قهوه می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری پارگی معده کمک کند.
20. تقویت سیستم ایمنی: مواد مفید موجود در قهوه می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی کمک کنند.
لازم به ذکر است که برای بهره‌مندی از خواص و فواید قهوه، مصرف متعادل و معقول آن توصیه می‌شود. همچنین، برای افرادی که به دلیل بیماری‌هایی مانند افسردگی، اضطراب و یا بیماری‌های قلبی، قهوه ممنوع است، قبل از مصرف قهوه حتما با پزشک خود مشورت کنید.
راهنمایی‌هایی برای مصرف متعادل و معقول قهوه :
برای مصرف متعادل و معقول قهوه می‌توانید راهنمایی‌های زیر را در نظر بگیرید:
1. مصرف متعادل قهوه: بهتر است مصرف قهوه را متعادل و معقول کنید و مصرف زیاد قهوه را از جمله دو تا سه فنجان در روز رعایت کنید.
2. مصرف قهوه در زمان‌های مناسب: بهتر است قهوه را در صبح و ظهر مصرف کنید و در شب‌ها از مصرف آن خودداری کنید تا مشکلات خواب نداشته باشید.
3. انتخاب قهوه با کیفیت: برای بهترین نتیجه از خواص و فواید قهوه، بهتر است قهوه با کیفیت و خوش طعم را انتخاب کنید.
4. مصرف قهوه با شیر: مصرف قهوه با شیر می‌تواند به کاهش میزان کافئین و تاثیرات جانبی آن کمک کند.
5. رعایت نوع قهوه: اگر دارای مشکلات خواب هستید، بهتر است از قهوه تلخ و تاریک استفاده نکنید و به جای آن از قهوه روشن‌تر و با کمترین میزان کافئین استفاده کنید.
6. ترک قهوه: در صورتی که قصد ترک مصرف قهوه دارید، بهتر است به تدریج ترک آن را آغاز کنید و از تغییرات جسمانی که ممکن است در اثر ترک قهوه رخ دهد، اطلاع داشته باشید.
7. رعایت احتمالی عوارض جانبی: در صورتی که به دلیل مصرف قهوه علائمی از جمله اضطراب، اختلال در خواب، تنش و یا عوارض جانبی دیگر تجربه می‌کنید، بهتر است مصرف قهوه را کاهش دهید و در صورت لزوم با پزشک خود مشورت کنید.
در کل، با رعایت مصرف متعادل و معقول قهوه و مشورت با پزشک خود، می‌توانید از خواص و فواید این نوشیدنی برای سلامتی خود بهره‌مند شوید.
چگونه یک قهوه با کیفیت انتخاب کنم ؟
برای انتخاب قهوه با کیفیت، می‌توانید به نکات زیر توجه کنید:
1. نوع دانه قهوه: انواع مختلفی از دانه قهوه وجود دارند که هرکدام به صورت متفاوتی در فروشگاه‌ها قابل دسترسی هستند. برای انتخاب قهوه با کیفیت، بهتر است دانه قهوه با کیفیت بالا، تازه و با تولیدکننده معتبر را انتخاب کنید.
2. نوع ریخت کردن: روش ریخت کردن قهوه نیز می‌تواند تاثیری در کیفیت قهوه داشته باشد. برای انتخاب قهوه با کیفیت، بهتر است قهوه‌ای را انتخاب کنید که با روش‌های کیفیتی مانند روش “آی‌پی‌اِی” (IP) یا “اس‌ال‌اِسِی” (SL) ریخته شده باشد.
3. تاریخ برداشت: قهوه با کیفیت بهتر است از دانه‌هایی تهیه شود که تازه برداشت شده‌اند. برای انتخاب قهوه با کیفیت، بهتر است دانه‌هایی را که تا یک تا دو هفته پیش برداشت شده‌اند را انتخاب کنید.
4. تاریخ پخت: تاریخ پخت نیز می‌تواند تاثیری در کیفیت قهوه داشته باشد. برای انتخاب قهوه با کیفیت، بهتر است قهوه‌ای را انتخاب کنید که تازه‌ترین تاریخ پخت را دارد.
5. شکل قهوه‌ی خرد شده: شکل قهوه‌ی خرد شده نیز می‌تواند تاثیری در کیفیت قهوه داشته باشد. برای انتخاب قهوه با کیفیت، بهتر است قهوه‌ای را انتخاب کنید که با شکل خرد شده‌ای که برای استخراج بهتر طعم و عطر قهوه طراحی شده است، به فروش می‌رسد.
6. اعتبار فروشنده: برای انتخاب قهوه با کیفیت، بهتر است از فروشنده‌های معتبر و با اعتبار خرید کنید. نظرات و تجربیات دیگران درباره فروشنده‌ها را نیز می‌توانید بررسی کنید.
در کل، برای انتخاب قهوه با کیفیت، بهتر است به جزئیاتی که در فوق ذکر شد توجه کنید و با توجه به نوع دلخواهتان، در صورت امکان، قهوه‌ی خود را از محل‌های معتبر و با اعتبار خریداری کنید.
